Kompozycja dań do wyboru
♥♥♥
Kompozycja dań gorących do wyboru
Pierś kurczaka pod pierzynką z sera i pora
Pierś kurczaka z nadzieniem serowo-brokułowym
Filet z kurczaka w sosie tymiankowym
Filet z kurczaka w sosie kurkowym
Filet z kurczaka w sosie szpinakowo- bazyliowym
Knele rybne w sosie serowym
Schabowy
Devolay
Filet z kurczaka z pieczarkami
Filet z kurczaka z pomidorem i mozarellą
Filet z kurczaka ze szpinakiem i serem feta
Udka nadziewane boczkiem i śliwką
Udziec z indyka na patyku
Karkówka pieczona z sosem paprykowym
Karkówka pieczona z sosem pieczarkowym
Schab pieczony z sosem z leśnych grzybów
Udka pieczone
Szaszłyki drobiowe/wieprzowe z karkówki
Roladka schabowa z szynką
Zrazy wieprzowe z boczkiem i cebulką
Dorsz w sezamowej panierce
Pieczone udka ze śliwką
Kieszonka schabowa w sosie kurkowym
Schab pieczony w białym sosie
Karkówka w sosie szlacheckim
♥♥♥
Zupy
Flaki po staropolsku
Bursztynowy rosół z domowym makaronem
Złocisty rosół z kulkami mięsnymi
Krem brokułowy z grzankami
Krem brokułowo-porowy z grzankami
Krem z pomidorów grzankami
Boeuf Strognoff
Krem groszkowy
Krem kalafiorowy
Krem pieczarkowy
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą
Solianka
Zupa gulaszowa
Zupa kurkowa
Zupa grzybowa z łazankami
Bulion drobiowy
♥♥♥
Przystawki na zimno
Terina rybna
Pstrąg faszerowany
Schab faszerowany
Galaretki mięsne
Rolada drobiowa na słodko
Ruloniki z szynki z nadzieniem chrzanowym
Pasztet drobiowy
Pasztet wieprzowy
Pasztet z pistacjami podany na kiełkach
Polędwiczki w cieście francuskim
Deska mięs pieczonych z leśną żurawiną
Tatar tradycyjny
Ryba faszerowana
Sos tatarski z pieczarkami
Śledź w oleju lub ziołach
Rolady drobiowe
Schab w musztardzie
Roladki z szynki z musem koperkowym/chrzanowym
Tymbaliki drobiowe w sosie tatarskim
Wybór pierogów ( z kapustą i grzybami, z mięsem, ruskie)
Jaja faszerowane
Jajka przepiórcze z tuńczykiem
Trio jajeczne
Ryba po grecku
Ryba marynowana
♥♥♥
Sałatki
Sałatka „grecka” (z serem feta)
Mix sałat z grillowanym kurczakiem
Sałatka z żółtym serem i szynką
Sałatka orzechowa z brzoskwinią i selerem naciowym
Sałatka „Kebab” (z kurczakiem grillowanym)
Sałatka gyros
Sałatka pieczarkowa z fasolką szparagową
Sałatka meksykańska
Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
Sałatka Szefa Kuchni
Ryżowa z grzybami mun
Sałatka jarzynowa tradycyjna
Arbuz z serem korycińskim
Sałatka grecka
Caprese
Sałatka z brzoskwinią, wędzonym udkiem i ryżem
♥♥♥
Dodatki:
Pikle
Papryka marynowana
Pieczywo 3 rodzaje
Sosy: tatarski, koperkowy, czosnkowy
Chrzan
♥♥♥
Desery
Ciasto
Owoce
♥♥♥